Yến chưng gừng tươi giúp giảm mùi tanh vốn có của yến. Hơn nữa gừng có tính nóng trong khi yến có tính hàn nên khi kết hợp với nhau sẽ giúp giảm tính hàn làm ấm bụng. Hơn nữa gừng chứa nhiều tinh chất giúp hỗ trợ tiêu hóa khỏe, tăng khả năng hấp thụ các chất dinh dưỡng.
Nguyên liệu:
- Gừng tươi: 2 – 3 lát
- Tổ yến: 20gr
- Đường phèn: 1-2 muỗng cà phê
Cách làm yến tươi chưng gừng
Thực hiện đúng 4 bước như cách chưng yến tươi đã chia sẻ ở trên. Tuy nhiên ở bước cuối cùng bạn không chỉ cho đường phèn mà cả thêm gừng tươi được thái lát hoặc thái sợi nhỏ vào rồi chưng yến tiếp từ 5 – 10 phút nữa.
Xem thêm thông tin cách làm yến chưng với nước dừa tại: https://nunest.vn/yen-chung-tuoi-nguyen-chat/
Thông tin liên hệ
Yến sào Nu Nest
Địa chỉ: Chung cư Mỹ Long, đường 18, Phường Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức, Hồ Chí Minh
Hotline: 0981 81 92 83
Website: https://nunest.vn/
