Mục Lục
1. Khái quát về giá trị dinh dưỡng có trong nước vối
Nước vối là thức uống giải khát, ngon miệng được ưa chuộng vào mùa hè của người Việt. Nước vối được làm từ lá và nụ của cây vối đun sôi lên thành nước uống. Thức uống này được dùng phổ biến ở các vùng nông thôn và một số đô thị đồng bằng Bắc bộ.
Về giá trị của lá vối, có nhiều tài liệu khoa học uy tín đã đề cập đến: Trong lá vối, nụ vối có tanin, chất khoáng, vitamin và có khoảng 4% tinh dầu với mùi thơm dễ chịu, một số chất kháng sinh có khả năng diệt được nhiều loại vi khuẩn gây bệnh như Streptococcus, Staphylococcus, vi khuẩn bạch hầu, phế cầu, Salmonella, Bacillus subtilis…
2. Mẹ bầu có nên uống nước vối không?
Câu trả lời là có nhưng cần uống với liều lượng vừa phải. Dưới đây là 1 số tác dụng của nước vối đối với sức khỏe bà bầu:
Phòng chống tiểu đường thai kỳ
Với các mẹ bầu, tiểu đường thai kỳ là nỗi sợ hãi thường trực. Bệnh lý này tiềm ẩn nhiều rủi ro như sinh non, hạ đường huyết ở em bé mới sinh, tiền sản giật… Để phòng ngừa tình trạng này, mẹ bầu có thể sử dụng nước vối. Theo nghiên cứu cho thấy, nụ vối có chứa thành phần polyphenol và chất ức chế alpha –glucosidase các tác dụng giảm lượng đường trong máu, giảm mỡ máu và các biến chứng có thể xảy ra ở bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường.
Thanh lọc cơ thể
Nước vối được ưa chuộng vào mùa hè nắng nóng bởi nó có tác dụng giải nhiệt, thanh lọc cơ thể. Mẹ bầu uống nước vối cũng sẽ được hưởng lợi ích này. Nước vối cung cấp một lượng lớn muối khoáng và các vitamin nhằm tránh tình trạng mất nước ở bà bầu. Thêm nữa, nếu bà bầu bị nóng trong, nhiệt miệng, nổi mẩn thì uống nước vối giúp thanh lọc, giải độc cơ thể nhanh chóng bởi tác dụng lợi tiểu, làm mát cơ thể, đào thải độc tố ra ngoài.
Sát khuẩn, làm đẹp da
Khi mang thai, cơ thể người phụ nữ có nguy cơ bị vi khuẩn, virus tấn công mạnh hơn trước do sức đề kháng yếu hơn. Trong lá vối có các chất có tác dụng sát khuẩn, giảm nhiễm trùng, nấm mốc cho cơ thể. Thức uống này còn có tác dụng làm đẹp da, cụ thể là cung cấp nước cho cơ thể, hỗ trợ sự phát triển của các tế bào da khỏe mạnh, giúp da thêm mịn màng, điều tiết lượng dầu. Nhờ uống nước vối đúng cách, nhiều mẹ bầu giữ được làn da tươi tắn, hồng hào trong suốt thai kỳ.
Tốt cho tiêu hóa
Các vấn đề tiêu hóa thường gặp ở phụ nữ mang thai như ợ nóng, ợ hơi, chướng bụng sẽ được cải thiện hiệu quả nhờ nước vối. Theo y học cổ truyền, vị đắng dịu của lá vối có tác dụng kích thích dịch tiết dạ dày. Nhờ đó, bà bầu sẽ có cảm giác ngon miệng hơn, hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn và cải thiện được tình trạng khó tiêu, đầy bụng. Bên cạnh đó, chất tanin có trong lá vối cũng sẽ hỗ trợ bảo vệ niêm mạc ruột.
Chống oxy hóa
Trong nụ vối có chứa chất chống oxy hóa, bảo vệ những tổn thương ở tuyến tụy. Cùng với đó, hoạt chất này sẽ chống lại sự oxy hóa của hàng loạt các bộ phận trong cơ thể bà bầu trong suốt quá trình mang thai. Những tình trạng phổ biến ở mẹ bầu như rụng tóc, sạm da, hở chân răng cũng sẽ được cải thiện đáng kể.
Lợi sữa
Với các mẹ bầu, các loại thực phẩm, thức uống lợi sữa luôn rất đáng chú ý. Nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng một số loại vitamin khoáng chất có tác dụng thúc đẩy tuyến sữa phát triển. Vì vậy, mẹ bầu có thể uống nước vối để giúp cơ thể có sự chuẩn bị tốt để sữa nhanh về ngay sau khi sinh.
3. Mẹ bầu uống nước vối có hại gì không?
Nước vối rất tốt cho sức khỏe và cũng rất lành tính nên ngay từ 3 tháng đầu thai kỳ mẹ bầu đã có thể sử dụng. Nhưng mẹ bầu không nên quá lạm dụng thức uống này vì thực tế việc dung nạp một loại thực phẩm nào đó quá mức cũng không tốt cho sức khỏe.
Khi uống quá nhiều nước vối, mẹ bầu có thể bị rối loạn tiêu hóa. Uống quá nhiều nước cũng khiến thận phải làm việc quá mức. Trong khi mang thai, thận của bà bầu cũng phải chịu một áp lực lớn. Ngoài ra, những mẹ bầu bị ốm nghén cũng nên cân nhắc với thức uống này vì có thể mùi lá vối sẽ làm tình trạng này trầm trọng hơn.
4. Bà bầu uống nước vối như thế nào tốt cho sức khỏe?
Nước vối rất tốt cho sức khỏe nhưng bà bầu vẫn nên cân nhắc với tình trạng sức khỏe thực tế của bản thân. Lượng nước vối khuyến nghị an toàn cho bà bầu là 1 cốc 1 ngày. Bên cạnh đó cũng có một số lưu ý bà bầu cần nhớ để không bị tác dụng phụ khi uống nước vối:
- Không uống khi đói: uống khi đói sẽ khiến cho nhu động ruột hoạt động nhiều hơn, gây cảm giác thèm ăn, xây xẩm mặt mày, mất năng lượng.
- Không uống quá nhiều: uống quá nhiều gây tác động mạnh đến hệ tiêu hóa, không tốt cho dạ dày, bài tiết.
- Không uống khi đang uống thuốc tây hoặc thuốc đông y khác vì có thể gây ra một số tác dụng phụ.
- Không uống ngay sau khi ăn: gây ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa thức ăn.
Có thể thấy rằng nước vối là một loại nước uống giải khát, thanh nhiệt rất tốt cho bà bầu. Tuy nhiên vẫn cần phải chú ý đến liều lượng và cách uống để đảm bảo sức khỏe cho cả mẹ và thai nhi. Hy vọng bài viết đã mang đến nhiều thông tin bổ ích cho độc giả.
