Mục Lục
Trứng gà là một món ăn vô cùng bổ dưỡng, tuy nhiên, một số người lại kiêng ăn trứng gà vì lo ngại lượng cholesterol cao trong trứng. Bạn cần biết rằng, lượng cholesterol tập trung chủ yếu ở phần lòng đỏ của trứng và không có ở lòng trắng. Do đó, lòng trắng trứng gà được xếp vào nhóm thực phẩm bổ dưỡng, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, đặc biệt giúp bạn có một làn da trắng đẹp.
02/08/2021 | Tác dụng của lòng trắng trứng gà với sức khỏe là gì?
1. Lòng trắng trứng mang lại những lợi ích sức khỏe như thế nào?
Chứa nhiều dưỡng chất nhưng ít cholesterol
Như chúng ta đã biết, không nên bổ sung quá nhiều thực phẩm có chứa cholesterol vì khi lượng cholesterol trong máu cao có thể gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe, đặc biệt là những bệnh về tim mạch.
Mỗi ngày chúng ta chỉ nên tiêu thụ dưới 300mg cholesterol. Trong khi đó, một quả trứng gà lớn có thể chứa khoảng 213mg cholesterol. Nhưng điều bạn cần biết là, lượng cholesterol này chỉ tập trung ở lòng đỏ trứng. Ngược lại lòng trắng của trứng gà lại có chứa rất ít cholesterol và là một nguồn protein và axit amin dồi dào.
Ngăn ngừa tổn thương thần kinh
Choline có nhiều trong lòng trắng trứng gà có tác dụng giải độc, tạo DNA, truyền dẫn thần kinh, từ đó ngăn ngừa tổn thương thần kinh hiệu quả.
Hỗ trợ phát triển cơ bắp
Có tác dụng bổ sung nhiều protein cho cơ thể nhưng trong lòng trắng của trứng gà lại có chứa rất ít chất béo, vì thế có thể hỗ trợ rất tốt cho quá trình phát triển cơ bắp. Do đó, nhóm đối tượng vận động viên thể thao, người tập gym muốn tăng cường cơ bắp luôn lựa chọn lòng trắng trứng vào chế độ ăn mỗi ngày. Bên cạnh đó, trẻ nhỏ cũng là nhóm đối tượng cần bổ sung lòng trắng của trứng gà để đảm bảo cung cấp đủ protein tạo điều kiện cho sự phát triển cơ bắp và chiều cao của trẻ.
Lòng trắng trứng gà giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch
Góp phần bảo vệ tim mạch
Không chỉ có lượng cholesterol thấp, lòng trắng trứng còn có tác dụng ngăn ngừa hình thành cục máu đông. Trong lòng trắng trứng có chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất giúp máu lưu thông hiệu quả, ngăn ngừa tình trạng xơ vữa động mạch và hẹp mạch máu. Chính vì thế, tiêu thụ lòng trắng trứng có thể giúp bạn bảo vệ sức khỏe tim mạch.
Phòng ngừa nguy cơ thiếu máu, giảm mệt mỏi
Lòng trắng trứng gà có chứa nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt là mangan và magie giúp cho quá trình sản xuất máu diễn ra thuận lợi và hiệu quả hơn, từ đó phòng ngừa nguy cơ thiếu máu và giảm cảm giác mệt mỏi do thiếu máu. Phụ nữ trung tuổi và những chị em đang trong chu kỳ kinh nguyệt nên bổ sung loại thực phẩm này vào chế độ ăn.
Giúp xương chắc khỏe
Trong lòng trắng của trứng gà có chứa nhiều dưỡng chất rất quan trọng, trong đó có canxi giúp cho xương luôn chắc khỏe, phòng ngừa loãng xương, nguy cơ còi xương, gãy xương ở trẻ nhỏ và rất hiệu quả trong việc phục hồi mật độ xương. Vì thế, người già và trẻ nhỏ là những đối tượng nên ăn lòng trắng trứng thường xuyên.
2. Lòng trắng trứng gà giúp bạn có một làn da khỏe đẹp
Không chỉ mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, lòng trắng trứng gà còn giúp bạn có một làn da khỏe đẹp. Lòng trắng trứng có chứa nhiều protein, sắt, photpho và các loại vitamin nhóm B giúp se khít lỗ chân lông, giúp da giảm tiết chất nhờn, đồng thời ngăn ngừa mụn hiệu quả.
Lòng trắng trứng giúp da căng mịn
Bên cạnh đó, khi đắp mặt nạ trứng gà, làn da của chị em cũng giảm nếp nhăn, trở nên căng bóng và sáng mịn hơn. Nếu kết hợp lòng trắng với nhiều loại thực phẩm làm đẹp khác như bột nghệ, mật ong, chanh tươi,… giúp bạn tạo nên một hỗn hợp chăm sóc da vô cùng hiệu quả.
Lòng trắng trứng thường lành tính và rất ít khả năng gây kích ứng, lại có giá rẻ nên ai cũng có thể làm đẹp da với nguyên liệu phổ biến này. Có một lưu ý nhỏ là lòng trắng của trứng gà có mùi hơi tanh. Vì thế, bạn nên kết hợp với một số thực phẩm có mùi thơm dễ chịu để có cảm giác thư giãn khi sử dụng mặt nạ trứng gà.
3. Hướng dẫn cách làm mặt nạ lòng trắng trứng
Dưới đây là một số hướng dẫn về cách làm mặt nạ lòng trắng trứng đơn giản và có công dụng giúp cho làn da của bạn thêm căng bóng, săn chắc và trắng sáng.
Mặt nạ lòng trắng trứng gà, chanh và mật ong
Tác dụng của loại mặt nạ này là giúp ngăn ngừa mụn và dưỡng ẩm cho làn da của bạn.
Mặt nạ lòng trắng trứng gà, chanh và mật ong giúp ngừa mụn
Cách làm như sau: Bạn tách lấy lòng trắng trứng sau đó trộn đều với nước cốt chanh. Quấy đến khi sủi bọt thì cho mật ong vào và trộn đều lên. Trong trường hợp da nhạy cảm thì không nên cho nước cốt chanh để tránh gây kích ứng.
Cách đắp mặt nạ như sau: Trước hết, bạn dùng nước ấm rửa mặt thật sạch, sau đó thoa hỗn hợp lòng trắng trứng, mật ong và chanh lên mặt. Đắp mặt nạ khoảng 3 lần trên tuần để làn da sạch mụn, trắng sáng và căng bóng.
Mặt nạ lòng trắng trứng và sữa chua
Trộn 1 thìa sữa chua cùng với lòng trắng trứng sau đó thoa hỗn hợp này lên da mặt và cổ, mát xa trong khoảng 10 phút rồi rửa sạch với nước. Loại mặt nạ này giúp tẩy sạch tế bào chết, giảm mụn và giúp da luôn săn chắc.
Mặt nạ lòng trắng trứng với yến mạch
Đầu tiên bạn đánh trứng bông lên, sau đó cho thêm khoảng 2 thìa bột yến mạch để tạo thành một hỗn hợp. Tiếp đó, thoa hỗn hợp sệt sệt này lên mặt và đợi khoảng 20 phút rồi rửa sạch. Loại mặt nạ này sẽ giúp da bạn sáng hơn và giảm nếp nhăn hiệu quả.
Lòng trắng trứng với tinh bột nghệ giúp da mịn màng
Mặt nạ lòng trắng trứng với tinh bột nghệ
Trước tiên bạn đánh lòng trắng trứng cho tới khi nổi bọt, sau đó cho thêm tinh bột nghệ vào và trộn đều. Sau khi tạo thành một hỗn hợp sệt thì thoa đều lên da và đợi khoảng 15 phút thì rửa sạch. Những dưỡng chất trong tinh bột nghệ kết hợp với lòng trắng trứng gà giúp bạn “đánh bay” mụn và sở hữu một làn da mịn màng, trắng sáng.
Nếu bạn cần biết thêm thông tin về dinh dưỡng trong lòng trắng trứng gà hoặc một số vấn đề sức khỏe khác, có thể gọi đến tổng đài 1900 56 56 56 để được các bác sĩ Bệnh viện Đa khoa MEDLATEC giải đáp chi tiết.
